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說到君悅Grand Hyatt

大家最熟悉的應該是位在一樓的凱菲屋自助Buffet
其實在二樓轉角的地方還有一間更平價親民的自助Buffet-茶苑Cha Lounge



最大的差別大概是在於食物的多樣化較一樓的凱菲屋少了一些,但在食材與餐點上更讓我喜愛!

而近期下午茶的部分也做了全新的菜單更換,
從原本的自助式改為許多女孩都喜愛的三層式法式午茶,



前幾天趁著空閒時間,順道來品嚐看看!

吃過不少餐廳的三層式午茶,從最底下的鹹點,搭配上層的兩盤甜品,
有時會遇上看似華麗的擺盤,實則多是現成的糕點,
在之前分享過許多三層式午茶,茶苑是近期認為CP值很高的其中一家呢!

一份雙人午茶$1480 NT



除了有三層式午茶,還包含了一份餐前沙拉鹹派司康兩份飲品,飲品的部分咖啡可以續杯一次,茶點則可以續沖





份量可以說是非常的多!
而每一道餐點都是手工現做,可以吃得出他的用心與細膩,像是三層午茶另外的鹹派與司康,都是現烤完,熱呼呼的直接呈上!

接著就來跟大家詳細分享一下每道餐點的口味吧!

開心果洋芋沙拉



鹹度剛好的口感搭配上美乃滋的滋潤恰到好處,與馬鈴薯等沙拉加上一旁點綴的烤餅,

濃厚的口感,讓整體跳脫出不同風味!

番茄乳酪鹹派



烤得酥脆的外皮,內層是熱騰騰的蛋撻,

上層用煮的入味的番茄點綴之外,內層也夾了少許的份量,

將蛋塔與水果的鮮甜巧妙融合,完美呈現法式多層次的口味,

也是這一餐中最喜愛又讓人難忘的一道!

龍蝦堡



在價格合理的組合套餐內吃到如此鮮甜的龍蝦堡
不只是能感受到其新鮮和鮮甜的口感,

上層點綴少許魚子醬料與水煮蛋和特殊醬汁的搭配,層層巧妙轉換成日式料理清爽的口味!
內層的醬料似乎有加些微日式哇沙米的辣醬口味來提味!口感相當的特別!

巧克力司康/原味司康



提供三種特製莓果醬/烏龍茶凍醬/傳統奶油醬可以搭配使用



熱騰騰的司康,酥脆扎實,搭配上一個個口味鮮明的獨特配料,完全是午茶時刻最完美的一環
我喜歡它特製的烏龍茶凍醬!濃縮的烏龍茶香,流竄在齒縫之間
濃郁十足的傳統奶油,絕對是喜愛乳略香氣的朋友一定會喜歡的經典配料之一
而莓果醬風味的醬料則是將果氣氛芳完整留住!
濃郁卻絲毫不膩口!

而司康的部分提供傳統原味與巧克力兩種口味,

身為巧克力控,每次在其他餐廳點到巧克力口味的司康都相當失望,這次則是讓我相當驚艷!

扎扎實實完整封住巧克力的迷人香氣,建議搭配上烏龍茶凍醬料,還會感受到另一個迷人的新高度!

巧克力慕斯



薄脆度剛好的巧克力內包濃郁口感的巧克力慕斯,夾著些許顆粒內陷,

一口咬下,彷彿吃下一顆結合著濃郁慕斯的蛋糕與高級巧克力的精緻法式小點


鵝肝餅



平常不太敢吃鵝肝,但為了品嘗美食,還是會試試味道,

相較於以往讓我卻步的鵝肝類食品,

上下層分別夾了特製的手工脆餅,一層層口感,將鵝肝原有的氣味完美壓制,

連不敢吃鵝肝的我都稍微可以接受了呢!


牛肉夾心小點



鹹度濃烈的口感,搭配中式風味的筍子,

相當的特別,彷彿開啟了這餐的味蕾!

草莓造型馬卡龍



可愛特別的造型,看了讓人賞心悅目,

入口即化的外皮內搭上綿密的奶油醬料,吃了心情都不自覺跟著好起來!

黃瓜三明治
看似普通的吐司三明治,內層除了夾有切絲狀的黃瓜外,

內層更堆疊了不同口感的奶油,似乎賦予了吐司另一個全新生命

水果杯



可愛小巧的玻璃杯,上層點綴了薄荷葉,內層則添加了切丁的各種水果,

像是芒果、草莓、奇異果等,與薄荷葉片一同吃吃下,大大解除了口中的甜膩感!

芒果造型小點



除了可愛的草莓馬卡龍,還有這個芒果造型的法式小點,小巧精緻的外型,切開又是不同驚喜!
清爽涼感配上淡淡芒果香氣,讓人不禁好奇這個小小的甜品究竟添加了多少種類的食材在裡面,
像慕斯又像cream的口感,獨特又令人一再回味


蒙布朗



上層有小巧可愛的蛋白霜點綴,與水果風味的巧克力片做搭配,

滿滿的醬料搭配,看似粘膩,其實不然!

不管是鹹點或是甜品,口味都令人無可挑剔!



而茶苑最迷人之處莫過於特殊時段的鋼琴現場演奏,每次到訪由都是由不同演奏家演奏各個拿手的經典曲子,

有時會聽到當時正流行的電影主題曲,有時則是經典的西洋情歌!

一邊享用餐點,聽著曼妙的鋼琴演奏,不管是約會或是和好姊妹們談心聊天,都非常適合呢!


店家資訊

-店名          台北君悅飯店2F 茶苑

-營業時間  下午茶 2:30PM~5:00PM

                  晚餐    6:00PM~9:00PM(週五~日)

-電話         (02)2720-1230

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