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各國料理你們最喜歡哪一種呢！
我個人非常喜愛日本的料理！
而光是日本料理又有非常多品項的各式專門餐廳
像是烏龍麵、拉麵、懷石料理甚至是日式炸豬排餐廳⋯等，
除了日式餐點口感較為精緻之外，
吃完也比較不會有負擔的油膩感！
今天來到中壢Sogo全新開幕的銀座杏子豬排，要來品嚐一下即將推出的全新餐點喔！
來到店內
寬敞日式的木頭裝潢 讓人有種宛如置身在日本的錯覺
為了帶給客人舒適用餐環境
使用木頭隔間巧妙的間隔出獨立的空間
牆上的畫 爲店內巧妙的增添一股濃厚日本風味
除了有一般的木頭椅座位，
也能選擇舒適的沙發座
來到位子上服務生已將需要使用的碗筷擺置完成 相當貼心
這次來到這邊就是為了品嚐慶祝中壢sogo開幕而推出的全新餐點
就是酥炸鮮牡蠣腰內餐！！
聽起來是不是很厲害
能在豬排店吃到海鮮感覺相當過癮
也能平衡一下整體的口味
送上餐點之前 會有沙拉配餐可享用
可搭配兩種特調醬料，
白色這罐是紫蘇沙拉醬
另一罐則是柚子沙拉醬
兩種都偏甜 但口味截然不同
柚子口味冰冰涼涼吃起來很爽口 也很開胃！
紫蘇醬則是甜甜濃稠狀，比較像是美乃滋的口感
個人比較偏愛柚子沙拉醬
而一個組合餐內的配料就相當的豐富
除了我們點的主餐 現炸牡蠣與腰內豬排外
還附上了海帶味增湯、紫米飯/白飯、醃漬小菜搭配食用！
先來看看主餐的部分吧！
超大飽滿的牡蠣
利用現炸的烹調方式， 意外的一點都不膩口
配上塔塔醬甜甜的味道， 又再增添一股不同的風味
喜歡吃海鮮， 又想嚐嚐不同烹調方式的朋友一定要來這裏試試！
除了2顆又大又飽滿的牡蠣外
還有4塊厚實的腰內豬排
店內提供兩款特製豬排醬料
分別是甜醬與鹹醬
搭配上現磨白芝麻
熱呼呼現炸的厚實腰內豬
配上這個冰涼特製豬排醬與芝麻香氣
酥脆厚皮與鮮嫩腰內豬肉
味道搭配的恰到好處
能感受到芝麻散落在嘴裡的淡淡香氣
吃得到層層堆疊的獨特風味
餐點的最後怎麼能少了能夠畫龍點睛的甜點呢！
我點的是季節霜淇淋與熱咖啡
每一季都會推出不同限定口味的霜淇林 一定要來嚐鮮一下囉！
紫粉色的霜淇林 你們有試過嗎！
他是黑醋栗口味的哦～
吃完飽足的一餐， 來一份冰涼的霜淇林
帶走在嘴裡的油膩感
酸酸甜甜的口味混合了一些水果籽
達到解膩的效果
爲這一餐劃下完美的句點！
--延伸閱讀--
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