下午茶時段，
厭煩了大魚大肉與膩口的甜食
偶爾想要來點輕淡的，
與好姐妹共渡午茶時段嗎？
那你可以試試一些輕食類的餐點！
Syrena這次要推薦的是一家獨具文藝氣息，
提供了來自世界各地好茶，
並且結合了各式英式下午茶餐點的現代茶館 Smith & Hsu
簡單大方的木頭製裝潢設計
配上優雅垂吊式吊燈與舒適沙發
打造出一股讓人放鬆慵懶的氛圍
而除了店內提供消費餐點
會看到有販售一些小茶具甚至是茶類等相關產品
讓你回家後還能繼續品嚐這些獨特風味的好茶
Smith & Hsu 最獨特的地方就在於他的定位並不是一般的餐廳或是咖啡廳
而是具有濃厚文創氣息的茶館！
將富有東方文化氣息的茶館與來自西方文化的蛋糕茶點結合在一起
完美碰撞出截然不同的氣息
那既然是命名為茶館對品茶一定相當講究
在點餐的同時服務生會先送上一盤所有茶品的聞香瓶
大家可以依照菜單上有興趣的口味
對照號碼看看是否是自己喜愛的味道
但Syrena每一次考慮都會花上不少時間
所以最後還是會詢問一下服務人員的意見！
接下來就來看看餐點的部分吧！
他有分多種組合套餐
可以依需求的份量與想吃的餐點品種來做選擇！
而我這次點的品項是
日不落經典雙人套餐 $840
從鹹點，甜食到輕食樣樣都不少
其中最厲害的就是他們家的Scone!!
首次來訪的時候就是為了他們家的Scone慕名而來！
✨Scone
酥酥外皮、紮實內陷與水果果粒
再配上兩款獨特醬料
真的非常完美！
醬料分別是奶油與水果果醬！
奶油醬比較像是純鮮奶的味道，
與一般麵包所搭配的奶油不太一樣
果醬的部分則是有一顆顆果肉分散在其中
咬開的瞬間能感受到新鮮果汁散開並將水果香氣停留在口中～
✨茶凍
使用真材實料茶葉沖泡所製作的冰涼茶凍
甘甜口感相當清爽
✨蛋糕
組合餐點所搭配的蛋糕可以到櫃臺的甜點櫃自行挑選
我選擇的是檸檬塔！
上面有奶霜配上濃濃檸檬霜
與底層薄薄派餅搭配
檸檬清香濃郁卻一點都不膩口！
✨輕食三明治
餐點搭配了三種口味的小三明治
分別是番茄乳酪、燻雞與燻鮭口味
其中我最喜歡的是番茄乳酪口味！
冰涼的番茄配上重乳酪
堆疊出多重口感
除了以上幾個推薦餐點
配餐麵包也是相當厲害！
看似鹹食配料
一口咬下卻發現是特製水果甜醬！
而且吃起來味道竟然像芒果冰淇淋呢～
讓味蕾感受到鹹食飽足感
同時兼顧到蔬果飲食健康
整餐吃下來很有飽足感
卻是零負擔的感覺！
每個餐點都很技巧性的在其中添加一些爽口解膩的成分！
搭配上好茶只能說是絕配
written by Syrena
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