有去信義商圈逛街的你們
最近是否有發現新光三越A11
不但換了全新面貌 裡面的裝潢變得更加有設計感之外 還多了幾間特色咖啡廳與餐廳呢!
其中位於連結信義威秀天橋2樓的miacucina 讓我每次經過的時候都忍不住停下腳步多看幾眼!
在他尚未正式營業之前就讓Syrena相當期待
一整面透明玻璃的設計
復古木頭與敞開式的空間設計加上美式霓虹燈的裝潢 每個小細節都很有味道!
前陣子就約了好姐妹去品嚐了一下 真的沒讓我們失望
趕快來分享一下他們家有哪些好吃的餐點給大家吧!
水果水
首先光是飲用水的部分就非常用心
不只是用一般常見的檸檬水泡製而成
而是添加了好多種水果製成 喝起來清香微甜的口感相當特別呢!
橙橘草莓胡桃沙拉(小)$280NT
到餐廳吃飯,除了主餐點心之外,總是很習慣多點一道沙拉當前菜
而試過許多餐廳的沙拉, 似乎都比主餐品質略顯粗糙
他們家的沙拉則是格外的精緻,
內有大核桃、蘋果、去皮柳橙、起司、甚至蔓越莓、草莓等配料
大概是任何能提升菜色香甜度口感的水果都能在這道沙拉裡找到吧!
其中最讓我喜歡的當然是他特製的醬料,
使用柳橙汁與些許橄欖油、醋
讓吃進去的每一口都是滿滿的柳橙香氣呢!
藍乳酪肉桂蘋果薄餅 $395NT
在點餐的時候其實有點猶豫 ''藍乳酪''的味道很重 我們是否都能接受呢?
詢問了一下店員還是決定點來試試看
餐點ㄧ送上來的時候整個香味撲鼻完全被她的香氣迷住!
切丁調味後的蘋果搭配上起司與乳酪的味道 完美的融合在一起
有點像是蘋果派內餡綜合乳酪比薩的感覺
甜鹹綜合的口味恰到好處 真的蠻另我們意外的!
奶油香蒜野菇義大利麵 $430 NT
使用細扁麵 濃濃的奶油香 並不會太過膩口 也有完整吸附至麵條之中
除了麵條,蘑菇也很入味 能吃得到海鮮的味道
但蒜香的味道似乎是拿來提味
並沒有很明顯的吃到蒜的味道
所以整體口味很加分呢!
伯爵慕斯蛋糕 $180NT
吃完一道道主食 最後一定要來點甜食才有為這餐劃下完美句點的感覺
其實看到他櫥窗裡的甜點 我每個都好想試試
但有鑑於選擇適合好姊妹們都喜愛的一個口味
我們挑了這款伯爵慕斯蛋糕
如果要問我平常最喜歡喝什麼茶
我一定第一個回答伯爵茶 所以很期待他會把它做成怎樣的口感~
他完整把香濃的伯爵茶香味鎖在蛋糕內
喜歡他多層次的精緻口味
很少吃到甜點的口味能如此不膩口還能不時感受到伯爵茶的清香,
反而讓妳吃進口中的時候感到格外順口
然後底層的部分使用的是巧克力派皮
味道有點像小時候吃的新貴派!
藏在蛋糕的最底層, 搭配出不同的口味
以上的小小分享希望大家會喜歡啦!
這間餐廳是近期吃過最喜歡的一間餐廳
上網查了一下發現其實在台灣其他地區早有她的分店
所以蠻開心他能到信義區這個熱鬧的商圈開幕
也期待他用心用料的品質能一直保持下去!
written by Syrena
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